湄江茶為中國名茶之一飲料加盟，產品品質上乘。１９８６年至１９９２年連續評為省優質產品；１９８８年榮獲部優產品稱號；已撰文編入《中國名茶研究選集》和《中華食品大全貴州傳統食品》等書出版。品名載入《貴州改革開放的十年》一書。湄江茶已銷往國內大中城市及賓館飯店，並出口港澳地區。
５７．蒙山甘露蒙山甘露，以蒙山牌為注冊商標注：蒙山甘露，與古今名茶蒙頂甘露為同一品種，因生產廠家注冊商標不同，故茶名有“山”與“頂”之別，產於四川省名山縣蒙山山區——四川省國營名山縣茶廠加盟飲料。
相傳，西漢末年甘露寺普慧禪師又稱吳理真禪師在蒙山主峰上清種茶樹七株，從此蒙山開創了產茶的歷史。
蒙山茶，自古就被視為茶中珍品。唐宋以來有不少詩文讚頌蒙頂茶。如唐代大詩人白居易有“琴裡知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山”；宋代詩人、畫家文同①有“蜀土茶稱聖，蒙山味獨珍”的詩句；明代進士陳絳②引用民謠“揚子江心一作“中”水，蒙山頂上茶”來讚美蒙山茶為茶中珍品。
蒙山，在改革開放的大潮中，自１９８７年列為四川省十大風景旅遊區，與峨眉山、加盟創業青城山、都江堰、樂山大佛齊名以來，以其秀麗多姿的風光和悠久而豐富的民族茶文化為特色，已成為海內外遊人、客商遊覽觀光，購茶品茗與開展茶文化交流的勝地。
名山縣人民政府，為發揚和光大祖先給名山人民留下的寶貴遺產——讓“蒙山茶”走向全國、走向世界，真正體現產量大、品質優、價格合理的優勢，於１９９４年７月成立了“四川蒙山茶葉集團公司”。國營名山縣茶廠，是該公司最大的茶葉生產廠家，主要產品有蒙山黃芽、石花、甘露、萬春銀葉、玉葉長春、蒙山毛峰、春露名茶等各品類的優質名茶。加盟茶飲而蒙山甘露，是蒙頂茶傳統珍品之一。
甘露茶的採制工藝：于每年清明前後，採摘鮮嫩勻齊的一芽一葉初展的芽葉精製而成。其工藝為：
１．三炒：指殺青、炒二青和炒三青；
２．三揉：頭揉在殺青後進行，以初卷成條為適度，要細心輕揉保護全芽整葉，二揉在炒二青後趁熱揉撚，要掌握先輕、中重、後輕的原則，以防芽斷葉碎，三揉在全葉緊卷成細條，顯毫為適度；
３．做型，採取緊團翻滾傳統炒法，邊炒邊搓條，使茶身緊結，炒成八成幹時為宜，滿顯白毫，飲料店茶葉含水量降至１２～１４％為適度；
４．初烘含水量達７～８％，適度攤涼後，及時進行複烘，烘至茶含水量達５％時隨即下烘籠，趁熱裝箱。
蒙山甘露成品茶的特色：條索緊卷多毫，葉嫩芽壯純整；色澤淺綠油潤；湯微黃碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鮮。
蒙山甘露不僅外形秀美，內質也極佳，是蒙山傳統名茶中色、香、味、形的統一典型，是名綠茶中之珍品。
〔箋注〕①文同１０１８—１０７９：字與可，自號笑笑先生，世稱石室先生。
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