成功在優點的發揮.失敗是缺點的累積　

１１．閩北水仙閩北水仙飲料加盟，系烏龍茶類的上乘佳品。該茶始產于百餘年前閩北建陽縣水吉鄉大湖村一帶。現主產區為建甌、建陽兩縣，地域毗連，群山起伏，雲霧繚繞，溪流縱橫，竹木蒼翠。

年均氣溫１９．９℃；年降水量１６００毫米以上，相對濕度８０％左右；土地肥沃，土層深厚疏鬆，有機質含量高，富含磷、鈣、鎂等礦物質，酸鹼度適宜。所植水仙品種茶樹為無性系良種，屬中葉種小喬木型，主骨明顯，枝條粗壯，呈橢圓形，葉肉厚，表面革質有油光，嫩梢長而肥壯，加盟飲料芽葉透黃綠色。

採制工藝與茶質：春茶于每年穀雨前後採摘駐芽第三、四葉，經萎凋、做青、殺青、揉撚、初焙、包揉、足火等工序製成毛茶。由於水仙葉肉肥厚，做青鬚根據葉厚水多的特點以“輕搖薄攤，搖做結合”的方法靈活操作。包揉工序為做好水仙茶外形的重要工序，揉至適度，最後以文火烘焙至足幹。成品茶外形壯實勻整，尖端扭結，色澤砂綠油潤，並呈現白色斑點，俗有“蜻蜓頭，青蛙腹”之稱；香氣濃郁芬芳，頗似蘭花。

滋味醇厚，入口濃厚之余有甘爽回味飲料加盟；湯色紅豔明亮，葉底柔軟，紅邊明顯。建甌茶廠生產的北苑牌“閩北水仙一級烏龍茶”曾多次被評為省、部優質產品。１９８１、１９８２年榮獲國家優質產品銀質獎；１９８８年榮獲首屆中國食品博覽會金獎；同年又榮獲輕工業部優秀出口產品銀牌獎；１９８９年被省消費者委員會譽為“消費者信得過產品”。該產品大部分供出口，主要銷往港澳、日本、歐美及東南亞各國和地區。