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38.珠峰綠茶筆者按:飲料加盟中央電視臺新聞採訪部記者董志敏新聞碩士,于1994年秋率記者組赴西藏採訪時,對易貢茶場進行了考察,並于同年12月7日晚,在中央電視臺新聞聯播時間,對西藏見聞的系列報導中,以《珠綠茶香滿易貢》為題,對易貢茶場在海拔二千米以上的世界屋脊試種蒙頂茶場的四川中小葉種茶樹獲得成功這一為世界茶學界所注目的成就作了報導。

 

《珠峰綠茶》一文,是筆者根據董志敏先生提供的資料和西藏林芝地區易貢茶場帕加場長給作者的信件而寫成的,也是在茶文化著作中,飲料店加盟第一次向國內外廣大茗飲愛好者對西藏易貢茶場和珠峰綠茶作較為詳細的報導。

 

珠峰綠茶,屬綠茶類,優質炒青。產于西藏自治區林芝地區易貢茶場。因為她產自世界上海拔最高的茶園,所以易貢茶場生產的綠茶,以世界上第一高峰——珠峰珠穆朗瑪峰,海拔8848.13米。“珠穆”藏語為女神之意,“朗瑪”是女神的名字的美麗名字來命名綠茶,並以其名為注冊商標。

 

西藏高原,地勢高亢,氣候乾燥、寒冷,藏族同胞主食以糌粑、牛羊肉、酥油及乳製品為主加盟創業。由於長期的生活習慣和自然環境的影響,茶品成了當地人民日常生活的必須品。據《滴露縵錄》記載:“以其腥肉之食,非茶不消,青稞之熱,非茶不解。”藏族民間素有“寧可三日無糧,不可一日無茶”之說。可見茶葉在藏族人民生活中的重要地位了。可是西藏地區由於它的特殊地理環境,認為不適宜生產茶葉,所需飲用茶葉全靠內地運去,千里迢迢,馬馱車載,從唐時開始,已有千年。

 

1964年敢為西藏先的易貢茶場,從四川名山縣蒙頂茶場引進了四川中小葉種,採取有性繁殖方法試種成功,並在八十年代進行大面積擴種。加盟茶飲至1994年茶園面積已發展到二千一百多畝,年產茶葉12萬公斤,其中大茶8萬公斤,細茶4萬公斤。

 

並擁有相當規模的機械生產設備,為茶葉生產以手工為主,向機械加工轉化奠定了基礎。據中央電視臺報導:“今年1994國家為了大力發展西藏的茶葉生產,已將易貢茶場的擴建作為援助西藏的62項工程之一,撥專款一千八百萬元興建電站和其他生產設備。”人們相信,已揭開了西藏無茶歷史,在海拔2000米以上的世界屋脊上試種成功優質茶葉加盟飲料的易貢茶場的廣大職工和茶葉科技人員,將會生產出更多更好的茶葉,為中國西藏地區的茶學事業創造出光輝的業跡。

 

易貢茶場,作為西藏地區重要的茶葉生產基地之一,具有得天獨厚的良好生態環境。“易貢”藏語的意思是美好的地方,地處西藏高原東南部,喜瑪拉雅山脈東段、念青唐古喇山以南的波密縣易貢湖畔。位於東經94°52’,北緯30°19’。離它不遠便是世界之最的雅魯藏布江大峽谷①——雅魯藏布江大拐灣,是天然的宜茶之地。地勢呈南北走向,飲料店縱深約30公里,寬不過3公里,平均海拔高度2250米。

 

茶園土壤多為砂壤和黃棕壤,土壤植被為闊葉混交林。由於易貢地區相對海拔較低,又處於特殊的地理環境,仍屬亞熱帶型氣候②,氣候溫和、濕潤,有“世外桃源”之美稱。逶迤千里的群山,層巒疊嶂;遠處山嶺上白雪冰封,近處峰巒之間雲霧繚繞,原始森林鬱鬱蒼蒼,充滿生機的茶園,猶如一條寬寬的翡翠寶帶,隱現在這青山、冰峰、白雲之間;這裡最富有詩情畫意的要數易貢湖和雄偉的鐵山了。

 

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