採制工藝與浮紅特色飲料加盟:優質工夫紅茶,一般于穀雨前三、四天採摘一芽二、三葉。葉質柔嫩,色黃綠,茶芽挺顯,內含物質豐富。因產地與安徽祁門、東至兩縣山水相依,草木綿連,氣候、土壤條件和茶樹品種、製作技術、產品規格與祁門紅工夫茶一致。成品分為精製工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。
正品工夫茶外形條索緊細,顯毫有鋒苗,色澤烏潤;香氣鮮甜如蜜糖,蘋果滋味鮮醇,湯色紅豔明亮。該茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩加盟創業、去膩之功效。
景德鎮產茶歷史已有1200餘年。唐代大詩人白居易在《琵琶行》中“前月浮梁買茶去”之詩句,說明景德鎮在唐元和年間805—820已成為江西的茶葉集散地。清光緒二三年間1876—1877受至德仿製閩紅成功的影響,于浮梁磻村設莊監製紅茶。
光緒十年1884後紅茶生產遍及浮梁,名聲日盛。浮紅精製工夫茶於1983年獲對外經貿部品質優良榮譽證書;1984年精製工夫茶二、三、四級獲江西省優質產品證書,二、三級獲農業部優質產品證書加盟飲料;1985年精製工夫茶二級獲商業部優質產品證書。
12.湖南紅碎茶湖南紅碎茶,產區分佈婁底地區和邵陽市各縣,以及安化、桃源、石門、桃江、平江、瀏陽、長沙、江華、蘭山等縣。產區屬中亞熱帶季風氣候區。日照時數1373.8~1664.9小時,大於或相等於10℃的積溫5089.5~5383℃;年降水量1311.8~1691.2毫米;土壤以紅、黃壤為主,呈微酸性。
所種茶樹大多為中小葉種,經採摘和初飲料店、精加工製成紅碎茶……
1958年安化縣茶葉試驗場在全國最先以鮮葉直接製作紅碎茶取得成功。隨後迅速向平江、漣源、雙峰等縣推廣,1963年推廣初、精聯合加工工藝。湖南紅碎茶外形顆粒、色澤及內質香氣均較佳。其產品占全國同類產品產量的40%。1978年全國出口紅茶座談會上,四套樣紅碎茶共評出14個優質獎,其中湖南即有12個。
長沙縣金井鄉茶廠生產的紅碎茶,於1985年獲國家優質產品銀質獎。新化縣爐歡茶廠製作的紅碎茶加盟茶飲,於1982年評為省優質產品;紅碎茶上檔一、二號於1983年、1984年分別被外貿部、商業部評為優質產品。該產品現出口英國、新西蘭、美國、獨聯體及東歐國家。
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